El Gobierno de Tierra del Fuego abrió la inscripción a un taller intensivo sobre cultivo de mejillón mediante el método Bouchot. La capacitación gratuita se dictará en agosto y busca impulsar el desarrollo productivo y el empleo en la zona de San Pablo.
El Gobierno de Tierra del Fuego abrió la inscripción al Taller Introductorio de Cultivo de Mejillón mediante el método Bouchot, una propuesta de formación destinada a personas interesadas en iniciarse en la actividad acuícola y conocer una técnica con potencial de desarrollo productivo en la provincia.
La iniciativa es organizada por los Ministerios de Producción y Ambiente y de Trabajo y Empleo, y se desarrollará durante tres jornadas intensivas en agosto en la ciudad de Tolhuin. El objetivo es brindar herramientas básicas para fomentar nuevas oportunidades laborales y fortalecer una actividad con perspectivas de crecimiento en la costa de San Pablo.
¿Qué es el método Bouchot?
El método Bouchot es una técnica de origen francés utilizada para el cultivo de mejillones mediante postes instalados en zonas intermareales.
Este sistema aprovecha las condiciones naturales del mar para producir mejillones de manera sustentable, con bajo impacto ambiental y una alta calidad del producto final.
Desde el Gobierno provincial destacaron que se trata de una alternativa productiva eficiente, que puede convertirse en una nueva oportunidad de desarrollo económico para Tierra del Fuego.
San Pablo, una zona con alto potencial acuícola
Uno de los principales ejes de la capacitación será el análisis de las condiciones naturales que presenta la costa de San Pablo, considerada un área estratégica para el desarrollo de la mitilicultura.
Entre las características que favorecen esta actividad se destacan:
- Una extensa zona intermareal.
- Un régimen de mareas adecuado.
- Aguas frías de excelente calidad.
- Escasa intervención humana.
Según explicaron desde el Ejecutivo provincial, estas condiciones permiten proyectar el crecimiento del cultivo de mejillones como una alternativa para diversificar la matriz productiva fueguina y generar nuevas oportunidades de empleo.
Una capacitación para generar nuevas oportunidades laborales
El taller está dirigido a personas mayores de 18 años que deseen iniciarse en la actividad acuícola.
La propuesta apunta especialmente a quienes busquen adquirir conocimientos para facilitar su inserción laboral y estén dispuestos a desarrollar tareas en equipo y al aire libre, incluso bajo las condiciones climáticas propias de la provincia.
La capacitación tendrá modalidad presencial y combinará contenidos teóricos con una introducción a las posibilidades de desarrollo del cultivo de mejillones en Tierra del Fuego.
Fechas, lugar e inscripción
El curso se dictará los días:
- 📅 10 de agosto
- 📅 12 de agosto
- 📅 14 de agosto
🕖 Horario: de 19:00 a 21:30.
📍 Lugar: Colegio Trejo Noel, Tolhuin.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 3 de agosto y podrán realizarse de dos maneras:
- De forma virtual, completando el formulario disponible en: https://forms.gle/g7K7ko2Jov53ryCWA
- De manera presencial, en la oficina del Ministerio de Trabajo y Empleo de Tolhuin, ubicada en Pedro Oliva 526, de 9 a 16 horas.
Desde la organización aclararon que la capacitación cuenta con cupos limitados, por lo que una vez finalizada la etapa de preinscripción se realizará un proceso de selección para definir quiénes participarán del taller.
Con esta iniciativa, el Gobierno provincial busca promover actividades productivas sustentables, impulsar el aprovechamiento responsable de los recursos marinos y generar nuevas alternativas de desarrollo económico para Tierra del Fuego.
