La marca de Río Grande Activa incorpora cortes de carne porcina envasados al vacío, elaborados con materia prima de la Misión Salesiana y procesados por Chacinados San Andrés.
RGA Alimentos, la marca de Río Grande Activa, amplió su propuesta comercial con una nueva línea de carne porcina local envasada al vacío.
La iniciativa es resultado del trabajo articulado entre el Municipio de Río Grande, Río Grande Activa, productores locales y la empresa fueguina Chacinados San Andrés.
Origen y elaboración
La materia prima proviene de la Misión Salesiana. El procesamiento y el envasado se realizan en alianza con Chacinados San Andrés, empresa fueguina con más de 12 años de trayectoria en el rubro.
Según informó el Municipio, la propuesta busca agregar valor a la materia prima fueguina y fortalecer los circuitos de comercialización locales.
Qué productos incluye
La nueva línea estará integrada por una amplia variedad de cortes de carne porcina envasados al vacío:
- Nalga.
- Bola de lomo.
- Cuadrada.
- Tapa de nalga.
- Cuadril.
- Colita de cuadril.
- Patitas.
- Carré.
- Bondiola.
- Solomillo.
- Pechito.
- Vacío.
- Matambre.
Soberanía alimentaria y producción local
La incorporación de estos productos forma parte de una política de fortalecimiento de la soberanía alimentaria. La propuesta busca acompañar a los productores locales, promover el agregado de valor y generar nuevas oportunidades para la actividad productiva fueguina.
De esta manera, Río Grande Activa continúa consolidándose como una herramienta del Estado municipal para impulsar el desarrollo económico de Río Grande y acercar a las familias alimentos elaborados con producción provincial. La información fue difundida por la Municipalidad de Río Grande.
