Capacitación teórica y a campo sobre certificación orgánica, dictada por el Ministerio de Producción y Ambiente con apoyo de UNTDF, FAUBA, SENASA y más.
RÍO GRANDE – El Ministerio de Producción y Ambiente de Tierra del Fuego lanzó la segunda edición de la “Formación de Implementadores de Normativa Orgánica Argentina”, orientada a la cadena hortícola. La capacitación es gratuita y se dictará en Río Grande los días 22, 23 y 24 de abril.
Las jornadas incluirán contenidos teóricos y prácticos. Los primeros dos días (22 y 23) se realizarán en el Salón Auditorio de OSDE, con clases y análisis de herramientas para aplicar la normativa. El 24 de abril habrá una instancia “a campo” en un establecimiento productivo local, donde los asistentes pondrán en práctica lo aprendido.
Inscripciones abiertas hasta el 20 de abril a través del formulario en línea: https://forms.gle/MBv7ZPoz4LFEggdu9
La formación está dirigida a profesionales que quieran desempeñarse como “implementadores” —un perfil clave para procesos de certificación en empresas alimentarias— pero también a productores, técnicos y estudiantes interesados en mantener la certificación orgánica en el tiempo.
“Si bien la formación está orientada a técnicos y profesionales del ámbito agrario y de la alimentación, también invitamos a productores y estudiantes a sumarse”, señaló Carolina Hernández, secretaria de Desarrollo Productivo y PyME.
La iniciativa forma parte del Programa de Producción Orgánica Provincial y cuenta con el respaldo de organismos nacionales como MAPO, CACER, INASE y SENASA, más el aporte académico de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego y la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA).
Desde la cartera productiva destacaron que estas acciones potencian el desarrollo sostenible y mejoran la competitividad de las empresas fueguinas, tanto en la horticultura como en otras cadenas alimentarias.
