La Municipalidad de Ushuaia abrió la inscripción para una nueva edición gratuita del Curso de Manipulación de Alimentos. La capacitación se realizará del 14 al 16 de julio y busca fortalecer la empleabilidad, los emprendimientos gastronómicos y la seguridad alimentaria.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de la Mujer y Desarrollo Humano y Punto Digital Ushuaia, abrió las inscripciones para una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos, una capacitación gratuita destinada a brindar herramientas fundamentales sobre seguridad e higiene alimentaria para quienes trabajan o desean emprender en el rubro gastronómico.
La propuesta se desarrollará los días 14, 15 y 16 de julio, de 10 a 12 horas, en las instalaciones del SOEM, ubicadas en 8 de Noviembre 284, y contará con cupos limitados.
Durante las tres jornadas, las personas participantes recibirán formación sobre buenas prácticas de manipulación, prevención de riesgos sanitarios, conservación de alimentos y cumplimiento de la normativa vigente, conocimientos considerados esenciales para garantizar alimentos seguros y mejorar las oportunidades de inserción laboral.
Una capacitación orientada al empleo y los emprendimientos
Desde la Secretaría de la Mujer y Desarrollo Humano destacaron que esta iniciativa forma parte de una política de capacitación que busca fortalecer la autonomía económica de la comunidad mediante herramientas concretas para el acceso al empleo y el desarrollo de proyectos productivos.
La secretaria Verónica Maestro sostuvo que la formación representa una oportunidad para mejorar las condiciones de empleabilidad de quienes buscan incorporarse al mercado laboral o fortalecer sus emprendimientos.
“Seguimos impulsando capacitaciones que brindan herramientas concretas para fortalecer la empleabilidad, acompañar emprendimientos y generar nuevas oportunidades para nuestros vecinos y vecinas”, afirmó.
La funcionaria remarcó además que la capacitación constituye un recurso clave para ampliar las posibilidades laborales.
“La formación es una herramienta fundamental para promover la autonomía económica y ampliar las posibilidades de inserción laboral”, agregó.
Seguridad alimentaria y salud pública
La subsecretaria de Inclusión Social, Yanira Martínez, destacó la importancia de adquirir conocimientos vinculados a la manipulación segura de alimentos, tanto para proteger la salud de los consumidores como para cumplir con las exigencias sanitarias del sector.
“La manipulación segura de alimentos es clave para el cuidado de la salud pública y representa un conocimiento indispensable para quienes desarrollan actividades vinculadas a la producción y comercialización de alimentos”, señaló.
Durante el curso se abordarán contenidos relacionados con la correcta higiene personal, limpieza de superficies, conservación de productos, prevención de contaminación cruzada, almacenamiento adecuado y control de riesgos alimentarios.
Estos conocimientos son requeridos en numerosos establecimientos gastronómicos, comercios de alimentos, emprendimientos familiares y servicios de catering, por lo que la capacitación constituye una herramienta de valor para mejorar el perfil profesional de quienes participan.
Cómo inscribirse
Las inscripciones ya se encuentran abiertas y permanecerán disponibles hasta completar los cupos.
Las personas interesadas deberán completar el formulario digital habilitado por la Municipalidad para reservar su lugar.
La nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos se suma a la oferta de capacitaciones impulsadas por el Municipio para promover la formación laboral, fortalecer la economía local y contribuir al desarrollo de emprendimientos vinculados al sector alimentario, una actividad con creciente demanda en Ushuaia.
