Tierra del Fuego cierra el Programa de Buenas Prácticas para reducir pérdidas y desperdicio de alimentos
El encuentro final será el 13 de agosto en Ushuaia y reunirá a empresas agroalimentarias para presentar resultados y fomentar prácticas sostenibles en la producción de alimentos.
El Gobierno de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME del Ministerio de Producción y Ambiente, realizará el encuentro de cierre del Programa “Implementación de Buenas Prácticas para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA) en PyMEs Agroalimentarias”.
La actividad está dirigida a empresas provinciales que elaboran o manipulan alimentos y se llevará a cabo el miércoles 13 de agosto, de 15:30 a 17:00 horas, en el SUM de la Dirección Provincial de Puertos, en Ushuaia.
El programa busca optimizar la eficiencia productiva, reducir el desperdicio en todas las etapas de la cadena alimentaria —desde la producción primaria hasta la comercialización— y fomentar el desarrollo del sector agroalimentario en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Tras tres capacitaciones previas, especialistas de la consultora Vesicabiz expondrán los resultados obtenidos y promoverán el intercambio de experiencias entre empresas, instituciones y organizaciones locales para impulsar acciones conjuntas.
La iniciativa, que también incluye asistencia técnica a seis empresas de la provincia, cuenta con financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y se alinea con la Guía para PyMEs Agroalimentarias Sostenibles y los estándares internacionales de la norma FSSC 22000, favoreciendo la implementación de prácticas innovadoras y responsables.
Quienes deseen participar pueden inscribirse a través del formulario 👉 https://forms.gle/gK3UW287fKwXQyZn8 o consultar al correo: desarrolloproductivotdf@gmail.com
